Buck Knives est une marque américaine de couteaux de poche, de couteaux de chasse et de couteaux de survie fondée en 1902 à San Diego, en Californie. Depuis sa création, la marque s'est forgée une solide réputation pour la qualité de ses couteaux et son savoir-faire artisanal.

Les couteaux Buck sont fabriqués à la main aux États-Unis en utilisant des matériaux de qualité supérieure tels que l'acier inoxydable, le titane, le cuir et le bois. La marque propose une large gamme de couteaux adaptés à différents usages, tels que la chasse, la pêche, le camping et la survie en milieu sauvage.

Le modèle emblématique de la marque est le Buck 110 Folding Hunter, un couteau de poche pliant avec une lame en acier inoxydable de 3,75 pouces et un manche en bois de cerf. Ce couteau est devenu un classique dans le monde de la coutellerie et est souvent considéré comme l'un des meilleurs couteaux pliants jamais fabriqués.